INGREDIENTAI:

• 3 kg. cukinijos (kubeliais)
• 0.5 kg paprikos (kubeliais)
• 1 stiklinė cukraus
• 0.5 litro pomidorų padažo (pirktinio)
• 2 v. š. druskos
• 100 g. aliejaus
• 100 g. acto (9%)

EIGA:

1. Cukinijas, papriką supjaustyti kubeliais.
2. Įdėti cukrų, druską, aliejų ir kaitinti, kol suminkštės.
3. Pabaigoje įpilti actą ir pomidorų padažą. Pavirti 1 minutę.
4. Viską sudėti į stiklainius ir pavirti vandenyje 15-20 minučių (aš vandenyje neverdu, iš karto dedu į stiklainius ir užsuku dangtelius).