TEPAMAS RIKOTOS SŪRELIS

Šį receptą kažkada radau žurnale Tavo vaikas. Tikrai negalvojau, kad gausis taip skaniai:) Dabar pas mane šaldiklyje dažnai būna kefyro:) Nesijuokit, tuoj paaiškinsiu kodėl.

INGREDIENTAI:

  • kefyras (būtinai 5 proc riebumo, aš perku šaltibarščių kefyrą)
  • krapai, druska, pipirai

EIGA:

  1. Kefyro pakelį įdedame į šaldiklį ir laikome tol, kol visiškai sušąla.
  2. Ištraukiame sušalusį pakelį, nuimame plastmasę ir įdedame sustingusią kefyro masę į koštuvą.
  3. Ši masė išsileidžia per naktį ir nuvarvėjus skysčiams lieka labai malonios konsistencijos varškinis sūrelis.
  4. Tada pagal skonį įdedame visų prieskonių, tepame ant duonos ir skanaujame.

Parašykite komentarą

Brukalų kiekiui sumažinti šis tinklalapis naudoja Akismet. Sužinokite, kaip apdorojami Jūsų komentarų duomenys.