Skanu, sotu, įdomiai atrodo-o produktai patys papraščiausi. Su įdarais galima eksperimentuoti-aš dalį dariau su recepte pateikiamais, o kitą dalį-vietoj svogūno ir kiaušinio-pakepinau morkas, svogūnus ir pievagrybius-irgi buvo skanu;) Už receptą eilinį kartą dėkoju Ulei;)

INGREDIENTAI:

• PAGRINDUI
• 1 kg maltos mėsos (aš naudojau kiaulieną, bet galima maišyti su jautiena)
• 2 kiaušiniai
• 100 g. grietinėlės
• 3 šaukštai krakmolo
• pusė svogūno
• 2 skiltelės česnako
• prieskonių (pipirų, druskos, baziliko)
• ĮDARUI
• 1 svogūno
• 200 g. fermentinio sūrio
• 2 kietai virti kiaušiniai
• bulvių košė
• majonezas

EIGA:

1. Gerai išmaišyti faršą su grietinėle, kiaušiniais, krakmolu ir visais prieskoniais.
2. Formuoti dubenėlius ir ant jų užbarstyti svogūnų, tarkuotų kiaušinių.
3. Tada dėti bulvių košę , galiausiai užbarstyti tarkuotu fermentiniu sūriu ir užpilti majonezo.
4. Dėti į 190 laipsnių orkaitę ir kepti apie 30 minučių.